Sedang mencari inspirasi bebek rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Recipe menbuat Rica Rica duck you should try to serve the family members. to make this dish is not difficult.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Rica memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Rica:
- Sediakan 1 ekor bebek/ayam kampung ukuran sedang (potong kecil agar bumbu mudah meresap)
- Sediakan bumbu I :
- Gunakan 5 siung bw.putih geprek dan cincang
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 3 batang bw.prei potong kecil
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 3 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 1 buah bw.bombai ukuran sedang iris memanjang dan potong kotak kecil
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan bumbu II :
- Gunakan Haluskan
- Ambil 10 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan gula dan garam secukupnya (bisa pakai gula merah juga yaa..)
Dijamin anda akan mendapat kenikmatan ganda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya. Komentar Berita : Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek, salah satunya adalah bebek rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica:
- Rebus terlebih dahulu bebek agar empuk, bisa menggunakan panci presto agar cepat (sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu I (kecuali jahe, serai dan pandan) sampai harum, kemudian masukkan bumbu II, tambahkan segelas air (maaf airnya lupa ditulis😄) aduk perlahan sampai mendidih
- Masukkan bebek yg sudah ditiriskan, jahe, serai dan pandan. Tutup wadah sampai mendidih, setelah mendidih aduk sebentar, kemudian dengan api kecil sampai air berkurang.
Berikut cara simpel membuat bebek rica-rica. Dipadukan dengan sedikit bumbu sederhana yang bisa membuat masakan bebek rica rica ini menjadi nikmat saat disantap. Bingung mau masa kapa hari ini? Tidak sulit ko cara membuat bebek rica-rica ini, ini dia resepnya :. Lumuri bebek dengan jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
