Bunda sedang mencari inspirasi bebek goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Rica-Rica memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Rica-Rica:
- Sediakan 1/2 ekor bebek Goreng siap olah
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 (1/5 buah) bawang Bombay. Iris.(opsional aja)
- Sediakan 1/2 buah tomat. Iris
- Sediakan 2 batang daun bawang. Iris 2cm
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Segenggam cabai campur (merah dan rawit)
- Sediakan 5 butir cabai merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 100 ml minyak untuk blender
- Siapkan 50 ml air
Cara membuat Bebek Goreng Rica-Rica:
- Blender semua bumbu halus. Tumis hingga harum daun jeruk.
- Goreng bebek untuk menghangatkan lagi. Karna udah semalam didalam carg
- Masukkan bebek kedalam tumisan bumbu.masukkam tomat,Bombay,daun bawang.aduk sebentar. Beri merica, garam, kaldu bubuk. Aduk rata,Koreksi rasa. Jika sudah pas aduk rata lagi sampai agak meresap 2-3menitan. Matikan kompor dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!