Mom sedang mencari panduan bebek mercon rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek mercon rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek mercon rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek mercon rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This special duck recipe from Madura is a favourite all over Indonesia.. Rica-rica recipe can be used for any meat, most commonly chicken and fish. Other than the meat and some herbs like shallots and lemongrass, the recipe uses at least two different chillis, and lots of them.. 'Mercon' means firecracker, a word .
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek mercon rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek mercon rica-rica menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek mercon rica-rica:
- Ambil 1 ekor bebek
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kecap (bango)
- Gunakan Seledri (Optional)
- Gunakan Penyedap (royco)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 Cabai keriting
- Ambil Jahe (sedikit)
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Lihat juga resep Rica Ayam Mercon enak lainnya. Menu bebek enak di Jakarta ini berupa satu porsi bebek mercon dan rica-rica, dengan cita rasa yang tidak diragukan lagi. Bebek Goreng Haji Yogi ukuran porsinya juga cukup besar. Halaman selanjutnya Demikian ulasan daftar menu di bebek mercon di warung rise sobat penasaran kan untuk menyoba in level kepedasan di bebek mercon atau bebek rica-rica.
Langkah-langkah membuat Bebek mercon rica-rica:
- Cuci bebek sampai bersih kemudian potong-potong sesuai selera lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu (diuleg)
- Tumis bumbu tambahkan daun salam, tumis sampai harum lalu masukkan bebek
- Aduk sampai merata, lalu tutup wajan agar bumbu semakin meresap dan tambahkan air
- Tunggu air menyusut dan daging bebek benar benar empuk
- Kemudian tambahkan gula merah, kecap, gula, garam dan royco
- Aduk hingga merata, diamkan beberapa menit lalu matikan api kompor
- Tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya, lalu masakan siap dihidangkan😋
Ya sudah langsung cus saja jangan tunggu lama-lama keburu kehabisan lho, Ok gitu saja semoga bermanfaat untuk pecinta kuliner seluruh depok hehehe. Bebeknya empuk, tidak alot dari tulangnya. Yg gak pedes, saya kasih saran pesan bebek rica-rica. Tagline 'mbledos rasane' rasanya pas sama cita rasa Bebek Mercon yang aduhai ini. Kalau mau yang lebih pedas lagi, kamu boleh pilih menu bebek rica-rica yang bakal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek mercon rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
