Sedang mencari inspirasi bebek bumbu ireng khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu ireng khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RM BEBEK IRENG BUMBU Khas Asli Madura. Terima Kasih kami tunggu kedatangannya yaa. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu ireng khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bumbu ireng khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bumbu ireng khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Bumbu Ireng khas Madura menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bumbu Ireng khas Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 25 bh cabai merah / cabai keriting
- Siapkan 16 bh cabai rawit merah
- Gunakan 25 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Tumbuk
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Gunakan Seujung sdt jinten
- Gunakan Seujung sdt pala
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Gunakan 2 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 lt air kelapa / air putih
- Gunakan Gula dan garam
Alias gak ada proses goreng menggoreng lagi. Lokasi warung Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari ini ada di Jalan RC Vetaran, Bintaro. Kalau dari arah Tanah Kusir, lokasi warung ini ada di. Makanan khas Madura lainnya adalah bebek Songkem.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bumbu Ireng khas Madura:
- Bersihkan Bebek dan beri perasan Jeruk nipis (2 buah) kemudian diamkan selama 30 menit. Bilas Hingga bersih
- Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan minyak panas sampai Harum. Kemudian Masukkan bumbu Tumbuk + bumbu pelengkap hingga harum.
- Masukkan Bebek dan tambahkan air Kelapa/air putih sampai terendam rata. Dan diamkan selama 1 jam (Bebeknya di ungkep) sambil sesekali diaduk agar matang merata.
- Masak bebek hingga benar2 empuk dan bumbu mulai kehitaman. Angkat bebek lalu goreng. Untuk sisa bumbunya, tetap dipanaskan hingga kehitaman dan menyusut,masak sambil terus diaduk agar tidak berkerak.
- Setelah matang, sajikan Bebek goreng dengan nasi hangat serta bumbu hitam dan lalapan. Dijamin Nagih 👌🤤🤤.
Seperti namanya, maka bahan dasar untuk membuat panganan ini adalah bebek. Bebek yang telah dibersihkan, kemudian diberi bumbu tertentu, kemudian ditelungkupkan, dan dikukus menggunakan daun pisang. Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Sambal bebek khas suramadu bumbu bebek ireng bumbu ireng. Bebek Songkem khas Madura merupakan bagian dari khazanah kuliner asli Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Ireng khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
