Sedang mencari panduan bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
Gak kalah lah dengan Bebek Slamet dan Bebek Kaleyo. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Masukkan bumbu halus dan bebek, aduk rata kemudian tambahkan gula merah, lada dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
