Lagi mencari ide bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. Последние твиты от Bema Bebek Madura (@bemabebekmadura).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Madura:
- Gunakan 1 ekor bebek, aku potong 12 bagian, biar kecil2
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Segenggam cabai merah besar buang biji
- Gunakan Secukupnya rawit jika suka pedas (aku skip soalnya u bocah jg)
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Ketumbar
- Ambil Bagian putih dari 1 batang serai iris tipis2
- Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 1 btg Serai geprek
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Sediakan Garam, gula, kaldu
- Ambil Minyak goreng
Resep Bebek Madura. tekrar Madura ördek sürme Lodho Rasatama ana yapabilirsiniz Ngadiluwih kesinlikle lezzetli olan denep ile işlenmiş rasatama tarifi Madura ördek olmasın, ana menümüz. Nasi bebek khas Madura ini dijual di warung kecil sederhana bercat hijau. Rasa nasi bebek yang Namanya Nasi Bebek Madura 'Mak Isa'. Bebek goreng Sinjay mungkin anda sudah pernah mendengarnya, tapi apa sih yang Anda tertarik untuk mencobanya, silahkan menuju ke rumah makan bebek goreng Sinjay di pulau Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek, buang bagian brutu. Beri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan air di dalam panci sampai mendidih, masukkan bebek, tunggu sampai mendidih lagi lalu buang airnya. Cuci kembali bebek dengan air mengalir sampai bersih.
- Tumis sebagian saja dari bumbu halus sampai wangi. Masukkan bebek, aduk rata, lalu beri air secukupnya. Gunakan api sedang untuk mengungkep bebek sampai air menyusut dan bebek empuk. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Jika air sudah menyusut, tumis sisa bumbu halus dengan minyak, beri sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam ungkepan bebek. Aduk rata dan masak kembali bebek sampai benar2 empuk.
- Minyak yang dihasilkan dari bebek sudah cukup banyak, tapi kalau mau menambah lagi agar bebek terendam minyak boleh2 saja. Saya sih hanya menambahkan sedikit saja untuk menggelapkan warna bumbunya.
- Bebek saya dah empuk banget, jadi saya angkat duluan dagingnya dan saya lanjut mengentalkan bumbu agar berwarna lebih gelap lagi, jika sudah sesuai dg selera saya masukkan daging lagi, aduk rata langsung saya angkat dan sajikan.
- Enak pake banget!!!!
Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Terinspirasi menyajikan nasi bebek Madura sebagai menu akhir pekan yang mantap? Nasi bebek madura di jakarta barat şiirleri okumak için tiklayin. Find Pecel Bebek Madura menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
