Anda sedang mencari panduan bebek madura pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Bebek Pedas Madura Outlet Middle Class (Cengger Ayam) Kota Malang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek madura pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura Pedas menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Madura Pedas:
- Sediakan 1 ekor bebek,beri garam dan air lemon, diamkan 30 menit
- Siapkan 3 batang serai,
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1 lt air kelapa,
- Sediakan 500 ml Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 30 buah bawang merah
- Siapkan 15 bawang putih
- Gunakan 15 cabai merah keriting
- Siapkan 40 cabai rawit merah
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 14 buah kemiri
Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Memang nasi bebek Madura itu super ngangenin, apalagi samblenya yang super duper pedas! Tenang Qraved nggak bikin kamu ngiler doang sama nasi bebek Madura tapi kita kasih solusinya. Resep Bebek Goreng Ungkep resep sambal, bebek sambal mangga cak khohar, bebek sambal mangga dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Pedas:
- Rebus bebek.
- Bumbu halus dibagi 2 bagian. Bagian 1 dan 2.
- Tumis bumbu bagian 1 hingga harum, masukan bebek. Masak sebentar, masukkan air kelapa, beri sedikit garam, masak hingga air nya berkurang dan mengental.
- Di wajan lain tuang 500 ml minyak goreng, goreng bumbu halus bagian 2 beserta serai dan daun jeruk, goreng hingga berubah warna dan harum.
- Tuang bumbu bagian 2 yg telah digoreng ke tumisan bebek beserta semua minyaknya.
- Beri garam, gula, cocokan rasa,
- Beri garam dan gula, cocokkan rasa, masak dengan api kecil hingga masakan berubah warna kecoklatan sampai kehitaman.
- Harus dengan api kecil agar bumbu bisa berubah warna perlahan dan tidak gosong.
Salah satunya Bebek Putri Madura dimana bebek goreng diberi aneka rempah dan tumisan cabai pada Bebek goreng yang ditawarkan terasa spesial dengan taburan serundeng dan sambal pedas. Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Sudah pernah mencoba nasi bebek khas Madura belum? Potongan bebek yang disajikan dengan nasi hangat dan disiram dengan bumbu hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
