Bebek Sinjay ala simamak
Bebek Sinjay ala simamak

Bunda sedang mencari inspirasi bebek sinjay ala simamak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay ala simamak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay ala simamak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek sinjay ala simamak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek sinjay ala simamak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Sinjay ala simamak memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Sinjay ala simamak:
  1. Sediakan 1 ekor bebek
  2. Ambil 4 butir kemiri
  3. Siapkan 3 ruas kunyit
  4. Siapkan 1 sendok lada bubuk
  5. Siapkan 5 daun jeruk
  6. Gunakan 2 batang serai
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas
  8. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
  9. Ambil 6 siung bawput
  10. Siapkan 5 siung bamer
  11. Siapkan 1 mangkok kecil kelapa parut
  12. Gunakan 1 kara kecil uk 60ml
  13. Siapkan 300 ml air biasa
Langkah-langkah membuat Bebek Sinjay ala simamak:
  1. Siapkan semua bahan2, bebek dipotong2 cucu bersih
  2. Haluskan bawput, bamer, kunyit, kemiri, garam, lada, lengkuas, sere digeprek
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum
  4. Masukkan kelapa parut dan santan kara tambahkan 300ml air/secukupnya masak sampai agak kering
  5. Penampakan yg sdh kering, set
  6. Masukkan bebek ke presto dan bumbu yg sdh dimasak jika kurang air bisa ditambah lagi, presto selama 15mnt
  7. Penampakan yg sdh mateng dri presto siap digoreng kering, siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay ala simamak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!