Anda sedang mencari inspirasi bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica bumbu hitam ala bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng. Memasak Ala Desa Rica Rica Bebek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica bumbu hitam ala bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura:
- Sediakan 1 ekor bebek potong 8 rebus sebentar buang airnya
- Gunakan 15 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Sediakan 2 buah tomat iris.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm Gula merah
- Gunakan 500 ml Minyak goreng …..minyaknya harus banyak, bebeknya sampai terendam
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit.
Tak cukup bila menikmatinya hanya Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian goreng bebek hingga kering kecoklatan. Masak sisa bumbu halus hingga berubah. Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya. Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura:
- Tuang 500ml minyak dalam wajan (kalau bisa yg anti lengket) tumis bumbu, tambahkan semua bahan dan bumbu dalam wajan, masak dengan cara diungkep sampai matang (kurleb 2jam dgn api kecil), sambil di aduk sesekali. kalau kering tambah air panas dikit, kering tambah lagi. Tes rasa..jika sudah terasa gurih hidangkan.
Memasak Ala Desa Rica Rica Bebek. Bebek Cabe Ijo Pedasnya Nampooolll. Сейчас слушают. Aduk bebek dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai seluruh bagiannyatercampur rata. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
