Bunda sedang mencari inspirasi nasi bebek khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek khas madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah salah satu warung nasi bebek asli khas madura dengan bumbu hitam pekat yang enak menurut kita di Jaksel. Akhirnya nasi bebek madura bumbu hitam yang gw cari. Nasi bebek khas madura yang enak DI jakarta selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek khas madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bebek khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bebek khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bebek khas Madura memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bebek khas Madura:
- Siapkan 1 ekor bebek segar
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 5 batang serai
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan 40 cabe rawit
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Yuk, kita simak cara membuatnya pada video berikut ini! Resep Nasi Bebek Madura yang Empuk dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Nasi Bebek khas Madura:
- Cuci bersih bebek dengan air mengalir hingga bersih, hilangkan bagian ekornya. Marinasi dgn air jeruk nipis sebanyak mungkin atau air cuka (secukupnya) dan garam. Diamkan min 2 jam sambil di uleni merata.
- Bersihkan bebek dari bahan marinasi, lalu rebus dengan air mendidih dengan serai (sambil menununggu empuk dan aroma bebek hilang total). Tiriskan.
- Tumis dengan minyak secukupnya bahan halus hingga harum, masukkan daun-daunan dan batang serai. Masukkan potongan bebek, aduk rata. Tambahkan air hingga bebek terendam semua.
- Ukep bebek sampai air masakan agak menyusut sambil dicek daging bebek sudah empuk belum (bila belum, tambahkan lagi air secukupnya hingga bebek dirasa empuk). Matikan api.
- Sisihkan bebek dengan bumbu rempah sisa ukep. Goreng bebek dgn minyak agak banyak hingga matang, tiriskan. - Ambil bumbu rempah ukep dan goreng dengan minyak bekas menggoreng bebek. Jangan gunakan api besar agar tidak gosong dan rempah menjadi pahit. Tiriskan rempahan ukep.
- Sajikan bebek dgn ditaburi rempahan ukep dan minyak penggorengan ukep (bila suka), beserta sambal bawang.
Makan Nasi Bebek Madura Tersembunyi Di Bsd Kulinertangerang. Membongkar Rahasia Nasi Bebek Madura Enaknya Pool. Sambal Terganas Di Banyuwangi Sambaltempong Pedas. Nasi Uduk Nasi Kuning Betawi Nyak Rohmani Rasanya Ajib Enak Banget. Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bebek khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
