Mom sedang mencari ide bebek songkem goreng khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek songkem goreng khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek Khas madura dengan proses dikukus dan setelah itu bisa dimakan langsung dengan nasi dan bahan pelengkap, atau bisa juga digoreng. kuahnya juga terasa. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal mangga belacan, sambal mangga makassar, resep sambal mangga bebek sinjay, bebek goreng madura bumbu ungkep presto sambal. Bebek Songkem khas Madura merupakan bagian dari khazanah kuliner asli Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek songkem goreng khas madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek songkem goreng khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek songkem goreng khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Songkem Goreng Khas Madura menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Songkem Goreng Khas Madura:
- Sediakan 1 Ekor Bebek
- Gunakan 15 Bwg Merah
- Siapkan 10 Bwg putih
- Siapkan 1/4 Cabe Rawit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk (iris tipis)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 batang serreh (geprek)
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil secukupnya minyak goreng
Rasanya akan membuatmu ketagihan, terutama bagi kamu Kamu mungkin sudah gak asing lagi dengan kelezatan bebek Sinjay khas Bangkalan, Madura. Makanan khas Madura lainnya adalah bebek Songkem. Seperti namanya, maka bahan dasar untuk membuat panganan ini adalah bebek. Rasa dari panganan yang satu ini, tidak kalah menarik dan enak dibandingkan dengan bebek bakar atau juga bebek goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Songkem Goreng Khas Madura:
- Potong2 bebek sesuai selera cuci bersih, sisihkan
- Haluskan semua bumbu campur dengan bebek, bungkus dg daun pisang semat dg lidi, kukus selama 1 jam, dinginkan
- Goreng bebek yg sdh di kukus dlm minyak yg banyak smp kuning keemasan, tiriskan
- Sajikan dg nasi hangat, bisa ditambah sambal dan lalapan sesuai selera
Bebek Songkem menjadi makanan khas Madura yang wajib traveler coba ketika liburan ke Madura. Keunikan dari Bebek Songkem ini terletak pada cara pengolahannya yang masih tradisional sehingga kandungan lemak dan kolesterol dari bebek tersebut sangat sedikit dan aman dikonsumsi siapapun. Bebek songkem merupakan bentuk rasa hormat atau terima kasih kepada guru dan pemimpin agama. Karena di Madura banyak pesantren, para santri atau penduduk yang menghormati kyai datang melakukan sungkem (songkem) sambil membawa buah tangan berupa makanan ini. Home Madura Reborn Bebek Songkem, Alternatif Olahan Bebek dari Madura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek songkem goreng khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
