Anda sedang mencari inspirasi ayam sinjay madura' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sinjay madura' yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wb Kali ini saya mengshare resep ayam bumbu bebek khas madura. Bebek sinjay bebek goreng dengan toping kremesan yang gurih dan krispi. Sesampainya di Bebek Sinjay Madura, saya agak celingukan melihat tempat makan ini sepi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sinjay madura', pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sinjay madura' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sinjay madura' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sinjay Madura' menggunakan 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sinjay Madura':
- Gunakan 1 ekor ayam (Bebek) potong sesuai selera
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air (-+ 600 - 700 ml)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 rimpang lengkuas (yang besar)
- Sediakan 4 btr kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/4 jintan (sangrai)
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bahan sambal mentah:
- Ambil 10 buah lombok rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 buah mangga muda
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sambal mentah jeruk limau
- Siapkan Sambal mentah mangga muda
- Gunakan Lalapan (optional)
Nasi Bebek was merged with this page. It's located quite far from surabaya as we had to go to all the way to Madura island. Tiba di Madura, anda bisa berkunjung ke Warung Nasi Bebek Sinjay yang merupakan kuliner Warung ini menyediakan menu Bebek dan Ayam saja, cita rasa yang khas dari Warung Nasi Bebek. Bebek Sinjay di Ketengan, Bangkalan, Pulau Madura, adalah salah satu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sinjay Madura':
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & jahe (saya pakai blender biar cepat 😁)
- Sedangkan lengkuas di parut halus
- Haluskan pala, kemiri, jintan (saya di ulek)
- Taroh ayam kedalam panci (wajan). Masukan serai,daun salam & daun jeruk
- Masukan juga bumbu halus, bumbu kemiri ulek & lengkuas parut. Lalu tambahkan air, gula & garam aduk rata
- Rebus (ungkep) hingga ayam empuk & sampai air agak menyusut. Angkat & tiriskan ayam (bebek)
- 🌸 Bumbu tabur : saring sisa air rebusan ayam dan tampung ampas bumbunya. Tiriskan sampai benar² berkurang airnya. Kemudian goreng ampas bumbu tsb sampai kering kecoklatan. Tiriskan
- Selanjutnya goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu angkat tiriskan
- 🌸 sambal mentah : ulek sambal sampai halus, lalu bagi dua bagian beri jeruk limau & mangga. Simpel 😁😁
- Siap disajikan dengan keluarga 💛💛
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Resep Ayam Kungpao (Kungpao Chicken) oleh Lila Dewi. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura). Soto Ayam Lamongan Cak Har Lokasi: Jln.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sinjay madura' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
