Lagi mencari ide bebek goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Kali ini Chef Kapau ditemani dengan Tika Anindya, salah satu kurator dari TEDxJakarta akan membuat Bebek Goreng Sambal Ijo yang rasa pedasnya super banget! Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambal ijo:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 8 bagian
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe hijau
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Ambil Bumbu bebek halua:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 ruas jari jahe
- Ambil 5 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Komentar Terbaru. alin on BEBEK GORENG NYIMUT Lombok Ijo… yang pertama: Harga yang murah, harga franchise bebek Nyimut sangat terjangkau apalagi jika dibandingkan franchise bebek goreng lainnya yang mencapai ratusan juta rupiah. Telur adalah salah satu makanan yang paling mudah untuk ditemui di mana-mana. Baik itu telur dari ayam maupun telur bebek. Tapi tahukah Anda? telur yang Anda biasa konsumsi sehari-hari memiliki banyak manfaat dan kegunaan yang baik untuk tubuh, atau bisa juga dimanfaatkan untuk kecantikan.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambal ijo:
- Rebus bebek dengan bumbu halus, garam dan gula secukupnya kalau umhi masaknya pake panci presto selama kurleb 15, angkat dan sisihkan.
- Setelah dinggin goreng bebek hingga matang dengan api sedang, sisihkan.
- Masak semua bumbu halus hingga matang, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa tes rasa.
- Masukan bebek yang telah di goreng kedalam sambal ijo aduk dengan rata, lalu angkat dan sajikan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Berbeda dengan bebek goreng cabe ijo yang biasa dijual di restauran atau rumah makan pada umumnya, masakan ini dibuat lebih berminyak dan sedikit mengandung kuah. Seperti Bebek Ijo Bu Yayuk Surabaya yang berada di Kota Kediri ini selalu ramai setiap harinya mulai dari buka hingga menjelang tutup. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
