Bunda sedang mencari inspirasi bebek goreng sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambel bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambel bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambel Bawang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambel Bawang:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan Minyak sayur utk menggoreng
- Ambil Minyak zaitun utk sambal bawang
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan Bumbu penyedap (gula,garam,kaldu jamur)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 5 butir Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lengkuas, kunyit
- Ambil Sereh
- Siapkan Sambel bawang
- Gunakan 10-12 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambel Bawang:
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong bebek sesuai kebutuhan (10 / 12 potong), sisihkan.
- Haluskan bumbu, campur bumbu pada daging bebek, tambahkan bumbu penyedap dan cuka, aduk rata, tutup panci dan masak dgn api kecil selama 20-25 menit, tutup rapat. Aduk sesekali agar bumbu meresap dan merata pd semua daging. Matikan api bila kaldu menyusut.
- Panaskan minyak dan goreng daging hingga matang dan warna kecoklatan. (Daging juga bisa di simpan pada freezer utk dimasak dilain waktu)
- Haluskan bahan sambal berikut penyedap, dan siram sambal dgn minyak yg sudah di panaskan. (Sy gunakan minyak zaitun biar aman dimakan).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
