Mom sedang mencari ide oblok bebek betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok bebek betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah Melestarikan Masakan Khas BETAWI Tiparcakung Biar kaga punah Tergerus Jaman Nyook di Order dijamin merem melek#Oblok_Entok / #Krebek_Entok. Oblok bebek adalah salah satu makanan khas dari daerah betawi cakung, khususnya sepanjang kampung baru tipar cakung. Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama yaitu entog.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oblok bebek betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oblok bebek betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oblok bebek betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oblok Bebek Betawi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oblok Bebek Betawi:
- Ambil 1 ekor bebek/ mentok/ ayam kampung (saya pakai bebek peking)
- Ambil 2 buah jeruk nipis, potong-potong
- Ambil 4 batang serai (ukuran besar), cuci bersih
- Sediakan 4 lembar daun salam, cuci bersih
- Ambil 2 sdm asam jawa, larutkan dengan air, buang ampasnya
- Gunakan 2 sdt cuka masak
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 10 siung bawang merah, iris
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 6-8 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm lada butir
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 15 cabe rawit hijau (sesuai selera)
Sevdiğin markaların yeni sezon ürünleri ve kampanyaları Trendyol.com'da! Bebek, genel durumu iyi olsa bile, diğer bebeklerden ayrı bir alanda, şüpheli/kesin vakalar için ayrılmış olan transport küvözünde konumlandırılmalıdır. Temas ve damlacık izolasyonu önlemleri alınmış. Bebek beşikleri, bebek uyku setleri ve sallanan beşik modelleri.
Langkah-langkah menyiapkan Oblok Bebek Betawi:
- Potong-potong kecil daging bebek/ mentok/ ayam kampung. Cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih lagi. Sisihkan dalam wajan besar bersama air dan larutan air asam jawa. (airnya harus penuh sampai terendam dagingnya)
- Haluskan bumbu.
- Masukan bumbu yang dihaluskan bersama sisa bahan ke dalam wajan yang berisi daging. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan air menyusut.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong. Koreksi rasa.
- Goreng bawang merah sampai matang. Siram bawang goreng beserta minyaknya ke oblok
- Masak hingga daging empuk. (Note : Kalau masih keras dagingnya bisa ditambahkan secukupnya air panas. Masak lagi sampai daging empuk)
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan timun. (Saya suka banget kalau kuah bumbunya melimpah, pake emping, jengkol balado sama nasi uduk Joss banget 🤩)
- Bikin lagi sekalian ganti cover (29-november 2020)
Anne yanı beşik, bebek karyolası ve hamak. Bu oyunlarda bebek bakımı, giydirme ve süsleme yaparak çok eğleneceksiniz. Bebek bakma Oyunlarımızda sevimliler sevimlisi bir çok bebeğin bakıcılığını yapabilecek, onlarla güzel vakit. Bebek Giyim, Çocuk Giyim, Bebek Alışverişi, Yeni Doğan Bebek Giysileri, Bebek Siteleri, Bebe Giyim. Bebek Kıyafeti, En Ucuz Bebek Kıyafetleri, En Ucuz Çocuk Kıyafetleri Minnak Bebe'de.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oblok bebek betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
