Bunda sedang mencari ide jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa dicari di google ya, ini dulu masakan orang betawi bagian timur. Rasanya pedes, asin, asem karena pake asem jawa 😊. Jantung merupakan bagian paling vital bagi kehidupan semua makhluk hidup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jantung ayam oblok (kerebek) 🐥🌶🌰 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰 memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 kg jantung ayam/bebek/ayam potong
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 300 ml air panas (untuk rendaman asam jawa)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya cabe rawit hijau (optional)
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk/butir
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir (optional)
- Sediakan Bumbu Kasar :
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
Tapi Anda tidak perlu khawatir, Anda bisa menggunakan ramuan ini untuk. 🐥. 🐦. 🐧. 🌶️. 🥒. 🥬. 🌰. 🍞. 🥐. Padatali itu digantungkan layar pengganti atap. Karena beratnya atap yang tergantung, tali itu melengkung ke tengah. OBLOK AYAM enakk pedess mantab masakan khas betawi.
Cara membuat Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰:
- Cuci bersih jantung ayam, lalu siram dengan air panas. Kemudian tiriskan.
- Sangrai bumbu, kecuali bumbu kasar, royco, garam dan gula pasir. Setelah disangrai, haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan bumbu kasar. Masak bumbu sampai matang dan harum.
- Masukkan jantung ayam, lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukkan rendaman air asam jawa, royco, garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Jangan lupa cek rasa.
- Setelah matang dan agak kering, angkat oblok jantung ayam siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊😄
Resep Oblok-Oblok Terong yang gurih ini sangat mudah dibuat. Jadi, kalau tidak punya banyak waktu untuk masak, contek resep praktis ini saja. Mau makanan luar daerah atau luar negeri semuanya butuh penyesuaian. Kalau pertama kali lidah atau perut agak kaget itu wajar. OBLOK. 🐥. 🐦. 🐧. 🌶️. 🥒. 🥬. 🌰. 🍞. 🥐.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jantung Ayam Oblok (Kerebek) 🐥🌶🌰 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
