Mom sedang mencari ide bebek panggang madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek panggang madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai. Mari, langsung masukkan Resep Bebek Panggang Madu ke dalam list Resep Menu Imlek yang wajib disajikan. Bebek Panggang dengan Madu, Lavender, dan Krim Jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek panggang madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek panggang madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Panggang Madu menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Panggang Madu:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan 2 batang serei
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm angkak
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan Bahan sambal:
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan 4 cabe rawit
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Versi ini sudah disederhanakan habis-habisan, tapi ternyata ya masih ga kalah dibandingkan beli di restoran. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven: Untuk hal yang pertama bisa dilakukan dengan mencampurkan semua bahan berikut dalam wadah bahan tersebut diantaranya adalah air jeruk lemon, saus tiram, bawang putih bersama dengan madu, merica hitam dan saus tomat serta margarin. Aduk bahan ini secara merata sampai ayam terlumuri dengan bumbu ini secara. Bebek yang dipilih adalah bebek di daerah Peking "bebek Peking" mereka berada di peternakan khusus diberi makanan khusus yang bergizi dan tujuan nya memang untuk dimasak menjadi makanan ini.
Cara menyiapkan Bebek Panggang Madu:
- Bersihkan bebek dan potong jadi 4 bagian. Didihkan air masukkan bebek + serei…sampai empuk. Haluskan ketumbar-bawang putih- angkak-jahe)+garam+ merica+ ngohiong+madu…….ungkep sampai bebek empuk. Saya diamkan semalam. Jangan lupa test rasa.
- Menjelang makan siang : Panaskan oven 200° masukkan Bebek… bahan olesan : 5 sdm air ungkepan+2sdm kecap manis+ 2sdm madu+2sdm minyak wijen+1 sdm air jeruk nipis…oleskan ke bebek 2x…balikkan oles lg 2x…setelah kelihatan merah matang olesan terakhir dengan mentega.
- Sisa ungkepan disaring, lalu didihkan sampai kental dan tambahkan madu….jadilah saus bebek panggang.
Ada lagi resepi Peking Duck di SINI dan juga Resepi Itik Panggang di SINI. Kalau masih tak cukup, bolehlah klik Resepi Bebek Panggang Ngo Hiang di SINI. Berdasarkan beberapa panduan resepi dan pengalaman sendiri Amie akhirnya putuskan untuk memanggang dengan cara Amie sendiri. Halo ada yang bingung mau masak apa hari ini? Buat ayam bakar madu aja yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Panggang Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
