Lagi mencari panduan honey roasted duck yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal honey roasted duck yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari honey roasted duck, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan honey roasted duck yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
If desired, turn duck breast up during last few minutes of cooking, to brown. Honey and duck are such a delicious combination and you only have to look at a Chinese restaurant menu to see that it is also a classic and traditional combination. We have kept the flavours simple with this roast duck and the honey combined with the orange give it just enough sweetness so you notice it, but it's not overpowering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan honey roasted duck sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Honey Roasted Duck memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Honey Roasted Duck:
- Gunakan 1 Ekor Bebek
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Serai
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak untuk Menumis
- Siapkan ๐๐Bumbu Halus:
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 9 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Buah Cabe Merah
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Lengkuas/Laos
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 Sachet Saori Saos Tiram
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan ๐๐Bahan Olesan untuk Memanggang:
- Gunakan 8 Sdm Madu
- Sediakan 1 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdm Mentega
Rake skin numerous times with a sharp meat fork being careful not to pierce meat; return to oven. While roasting, frequently baste duck with juices from bottom of roasting pan. Put the duck on the rack. While the duck is roasting, combine half the orange juice and the honey.
Cara membuat Honey Roasted Duck:
- Bersihkan bebek. Sayat-sayat daging agar bumbu meresap.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambakan air secukupnya kemudian lumuri bebek dengan bumbu hingga ke bagian dalam bebek. Pastikan semua bumbu merata keseluruh bagian bebek.
- Masukkan daun salam dan serai. Ungkep bebek, hingga air tersisa sedikit.
- Presto bebek bersama bumbunya selama 10 menit untuk memastikan daging sudah empuk.
- Campur bahan olesan. Oleskan ke permukaan bebek hingga merata. Panggang bebek sampe kering kecoklatan. Hidangan siap disajikan.
Baste the duck, then pour off any excess fat. Prick the skin again, then pour the orange juice and honey mixture over the duck. Continue roasting and basting the duck. The recipe uses duck magret or "magret de canard," the breast of a Moulard duck raised for foie gras. The Moulard is a large bird known for its ample, fatty breast meat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Honey Roasted Duck yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!