Mom sedang mencari ide ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong2 atau belah 2 terserah
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam & Gula
- Siapkan 🍥 Bumbu Halus:
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm rebon
- Siapkan 1/2 sdm terasi goreng
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 🍥 Bumbu Cincang:
- Sediakan 6 buah bawang merah, besar2
- Sediakan 4 buah bawang putih, besar2
- Ambil 5 cabe kriting & 5 cabe rawit (sy skip)
- Ambil 2 batang sereh, putihnya saja
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 3 jempol kencur
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Cara menyiapkan Ayam Betutu:
- Tumis hingga wangi semua bumbu halus dan bumbu cincang hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam lalu masak hingga bumbu meresap ke ayam. Tambahkan gula dan garam.
- Beri air hingga menutupi ayam, didihkan, lalu pindahkan ke panci presto. Set sekitar 15 menit (hati2 air jangan sampai kurang nanti bisa gosong).
- Nikmati bersama sambal matah bali (resep di scroll aja, sdh ada)
Pasti nama ini sudah tak asing lagi di telinga anda. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Ayam Betutu Khas Gilimanuk is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Ayam betutu, masakan khas dari Bali dengan rasa pedas di tambah sayur singkong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
