Bunda sedang mencari panduan bebek bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek bakar taliwang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bakar taliwang:
- Siapkan 1 ekor bebek muda
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 gelas santan cair
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 biji cabe merah kecil
- Gunakan 5 biji cabe kriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm terasi bakar
Rasa bebek taliwang sama enaknya dengan ayam taliwang. Memasak bebek taliwang tidak terlalu sulit. Perlu diingat, sajian ayam taliwang biasanya menggunakan ayam muda yang diproses utuh. Anda sedang mencari ide resep bebek bakar taliwang yang unik?
Cara menyiapkan Bebek bakar taliwang:
- Bersihkan bebek lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis selama 15 menit
- Kemudian haluskan semua bumbu
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam, santan lalu beri garam, gula dan penyedap rasa
- Setelah bumbu halus beraroma wangi lalu masukan santan,bebek dan tambahkan kecap,ungkep kurleb 30 menit
- Setelah diungkep kemudian bakar bebek diwajan teflon hingaa matang kecoklatan dan sambil diolesi sisa bumbu ungkep.
- Bebek siap dihidangkan sambil ditemani sambal beberok/terasi
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Beberapa menu khas Bali yang wajib dicoba saat berkunjung ke restoran Taliwang Bali adalah Nasi Bali Mbok Jegeg, Bebek Goreng Ubud, Tipat Cantok, Sate Lilit, Sate Plecing, dan menu lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
