Anda sedang mencari ide daging kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Resep Simple buat para ibu anti Ribet #indonesianvloggerincanada. Masukkan saos tiram dan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging kecap menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging kecap:
- Siapkan 1 kg daging rawonan(bisa yg no.1)
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Gula 3-3.5 sb(sendok bebek)
- Ambil 1 Santan kara
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 Bawang merah
- Gunakan Garem
- Siapkan Masako
- Siapkan Aer sampai daging kelelep
- Sediakan Panci presto(pastinyaaa😁)
- Ambil 3 Daun salam
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Siapkan Taburan bawang goreng
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan.
Langkah-langkah menyiapkan Daging kecap:
- Masak daging dulu ya dipanci presto.pokok kasih aernya sampai daging kelelep.bumbui ladaku masako garem.dan kasih daun jeruk dan salam sebagian.sampai aer nyusut dan daging empuk.setelah itu angkat dagingnya sisihkan
- Potong2 daging sesuai selera ya.sisihkan.ini dagingnya udah ada rasanya.enak gurih gitu.mau langsung cm digoreng aja juga gpp.berhub.suamiku pecinta masakan berkuah jadi aq masak lagi😁
- Oseng oseng bawang putih dan bawang merah sampai harum..lalu tuang daging irisan.oseng oseng lagi sebentar setelah itu kasih kaldu(dr aer buat masak daging di presto tadi)
- Adukaduk sampai rata lalu bumbui lagi.kalo aq lebih ke rasa manis ya soalnya dagingnya tadi udah gurih asin..kasih kecap (kalo ada gulamerah kasih Gula merah juga.biar cantik warnanya)
- Setelah itu test rasa..tutup wajan kecilkan api.nunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan santan kara1 ya..lalu adukaduk lagi nunggu agak meresap dikit dan mendidih.setelah itu matikan..taburkan bawang merah goreng siap dihidangkan🤤(kuahnya otomatis nyusut ya..jadi kayak nyemek nyemek gitu)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
