Sedang mencari ide bebek bumbu jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hallo keluarga online ku bagaimana kabarnya kumaha damang di vlog kali ini saya lagih masak bebek bumbu jawa bareng adek ku yanti Guixe family mau tau. Bumbu ini sangat khas masakan Jawa di mana sensasi rasa gurih, pedas & aroma terasi sangat cocok untuk masakan nasi goreng. Bebek ungkep dengan bumbu super kaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bumbu jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu jawa memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek bumbu jawa:
- Gunakan 1 kg bebek (dari 1 ekor bebek)
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas jari laos
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Sejumput jinten
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil 1 bks kara (65 ml)
Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. Agar bumbu lebih meresap, rendam ayam beserta bumbunya semalaman. Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat Bali. Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu jawa:
- Rebus bebek hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, jinten, kemiri, ketumbar. Tumis bersama serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum
- Tambahkan 2 gelas air. Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan bebek rebus hingga bumbu meresap. Tambahkan kecap, kara, gula dan garam dan masak kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam bebek.
Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Bebek Buma: Bebek spesial dengan bumbu racikan asli madura, mantab! Nah, kalau kuliner bebek disini beda guys! Asam jawa, asam atau asem adalah sejenis buah yang masam rasanya, biasa digunakan sebagai bumbu dalam banyak masakan. Telur bebek adalah salah satu diantara jenis telur unggas yang paling digemari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
