Mom sedang mencari panduan bebek oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek oven yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek oven, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Oven menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Oven:
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran 1 kg atau 1 ekor ayam broiler ukuran 1 kg
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan bawang putih 5 siung, haluskan
- Gunakan Kemiri 3 butir, haluskan
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdm Barbeque Saus
- Gunakan 1 sdm Saus sambal (bisa diskip, yg tak suka pedas)
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Garam
Cara membuat Bebek Oven:
- Bersihkan bebek/ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Campurkan semua bahan.
- Balurkan ke ayam/bebek.
- Diamkan kurang lebih 5 - 8 jam dlm kulkas
- Pindahkan ke loyang yg sdh disemir mentega..
- Masukan ke oven. Panggang selama 90 menit pada suhu 200 derajat. Setelah 45 menit, keluarkan dari oven, balikkan bebek/ayam.
- Setelah 90 menit. Keluarkan dari oven.
- Potong2 sesuai selera. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
