Mom sedang mencari panduan bebek/itik pedas khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek/itik pedas khas malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek/itik pedas khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek/itik pedas khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Suami dari beberapa hari yang lalu minta menthok pedas khas Malang, berhubung kita tinggal di tanjung dan gak ada pulang ke Malang selama lebaran kemarin. Mau beli disini juga gak ada yang jual menthok pedas. Akhirnya memberanikan diri buat memasak sendiri aja,.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek/itik pedas khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek/itik Pedas Khas Malang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek/itik Pedas Khas Malang:
- Sediakan 1 ekor bebek potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 1 sachet kecap manis
- Gunakan 1 sachet lada bubuk
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa (opsional)
- Ambil 35 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe keriting
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Sedikit kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sere geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml
Makanan pedas merupakan makanan yang memiliki cita rasa khusus yang khas, terutama di kota Malang ini mulai dari bentuk, nama makanan dan rasa pedas yang ditentukan. RESEP MENTHOK / ITIK PEDAS ASLI MALANG Ini adalah satu masakan khas Malang, Kalau kita perjalanan dari Malang ke Blitar pasti dikiri kanan jalan banyak kita jumpai Warung Menthok Pedas. Kali ini saya memasak menthok pedas Resep ibu saya. Kalau resep tidak sama dengan yang lain mohon maaf. ini re.
Cara membuat Bebek/itik Pedas Khas Malang:
- Rebus bebek hingga empuk.
- Sambil nunggu bebek empuk, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bumbu tambahan.
- Aduk-aduk hingga matang dan harum.
- Masukkan semua bumbu ke bebek yang direbus.
- Tunggu hingga bebek benar-benar empuk.
- Masukkan santan kara. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bebek siap dihidangkan.
Tempat makan ini terletak di Jalan Panderman Malang dan merupakaan satu-satunya cabang Bebek Janggut di Kota Malang ini menyediakan bebek goreng khas Pak Janggut dan sambalnya yang super pedas. Sambal super pedas ini dapat Anda nikmati dengan bebek goreng, tempe goreng ataupun terong. Kombinasi yang cocok untuk menikmati sambal super ini. Kuliner khas Minang memang banyak, salah satu yang paling disukai adalah itiak lado mudo. Itiak atau bebek dimasak bumbu sambal hijau, sehingga menciptakan rasa pedas yang melekat di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek/itik Pedas Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
