Bebek madu
Bebek madu

Lagi mencari panduan bebek madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek madu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek madu:
  1. Sediakan 1 ekor bebek, potong mjd 8 bagian
  2. Siapkan Bumbu ungkep:
  3. Gunakan 8 siung bawang merah
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 ruas jahe
  6. Siapkan 2 ruas kunyit
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Ambil 2 btng sereh
  10. Sediakan Secukupny lengkuas
  11. Sediakan Secukupny garam
  12. Sediakan Secukupny minyak utk menggoreng
  13. Siapkan Bumbu madu:
  14. Ambil 1 bh bawang bombay uk sedang iris memanpjng
  15. Ambil 4 siung bawang putih, geprek cacah halus
  16. Sediakan 3 sdm saus tiram
  17. Gunakan 3 sdm saus sambal/kurang bs dtambah
  18. Ambil 3 sdm kecap manis/ kurang bs dtambah
  19. Sediakan 3 sdm saus tomat/kurang bs dtambah
  20. Gunakan 2 sdm madu
  21. Ambil Secukupny minyak utk menumis
Cara membuat Bebek madu:
  1. Cuci bebek yg sdh dpotong, sampai bersih lumuri jeruk nipis/lemon & garam biarkan -/+10menit. Stlh 10menit cuci lg smpe bersih.
  2. Haluskan bumbu ungkep, kecil daun salam, sereh, lengkuas.
  3. Ungkep bebek sampai empuk.
  4. Stlh mateng/empuk goreng.
  5. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya, tumis bawang bombay, bawang putih, stlh agak layu, masukkan saus2nya, & madu (boleh dtambah sdkt air), stlh mendidih masukkan bebeknya, aduk2 sampai rata & mengental. cek rasa. Kl dah pas matikan kompor. Bebek madu siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!