Mom sedang mencari ide bebek bakar lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bakar lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. COM-Bebek bakar lada hitam, hmm mendengar namanya saja kita sudah langsung membayangkan lezatnya makanan ini ya kawan jitu! yups, bebek merupakan salah satu makanan yang cukup menjadi favorite bagi orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bakar lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek bakar lada hitam memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek bakar lada hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek (berat kurleb 1,3kg)
- Sediakan Bumbu ungkep
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 butir gula merah batok
- Siapkan secukupnya Kecap manis ,sesuai selera
- Gunakan Bumbu oles
- Ambil 1 sdm lada hitam butiran,ulek kasar
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Sisa bumbu ungkep
- Siapkan Sambel
- Sediakan Cabe rawit kriting
- Gunakan Cabe rawit merah
- Ambil Cabe rawit hijau
- Siapkan Terasi
- Siapkan 5 siung bawang merah (goreng dulu)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Jeruk limau
Cara Membuat Bebek Bakar Lada Hitam Baik bunda, untuk mendapatkan hasil masakan terbaik dalam memasak bebek bakar lada hitam berikut akan saya kupas lebih lanjut bahan-bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. COM-Bebek bakar lada hitam, hmm mendengar namanya saja kita sudah langsung membayangkan lezatnya makanan ini ya kawan jitu! yups, bebek merupakan salah satu makanan yang cukup menjadi favorite bagi orang Indonesia. Bebek dapat diolah dengan berbagai macam cara. Termasuk salah satunya dengan cara dibakar dengan menggunakan bumbu lada hitam.
Cara membuat Bebek bakar lada hitam:
- Potong bebek menjadi 4/8 bagian,rebus dg serai&jahe utk menghilangkan bau apek.jangan terlalu lama,karena tujuannya hanya menghilangkan apek&lemak.buang air rebusan,tiriskan bebek
- Masukkan bumbu ungkep,masukkan bebek,daun salam,serai geprek,gula merah,kecap.ungkep smp empuk
- Siapkan Teflon/arang utk memanggang.bisa juga pk oven.tapi kalau sy lebih suka pk arang,krn aromanya lebih harum
- Oleskan bumbu oles,bakar.bakar nya sesuai selera ya,kalau sy suka agak kering luarnya,tp dalemnya msh lembut
- Utk sambel yg digoreng hanya bawang merah&terasi.cabe mentahan lebih sedep&berasa pedes nya.tambahkan jeruk limau
Berhubung paksu hobi banget bakar²,jd setiap weekend menunya bakaran.kali ini punya stock bebek hibrida Murni Ching Ching. Selain itu, Cikendak juga menyediakan menu seafood, seperti kepiting lada hitam dan udang cabai, serta masakan Eropa dan China semisal capcai. Cikendak Ayam Bebek Bakar juga menawarkan paket hemat yang terdiri dari ayam atau bebek bakar, nasi, dan minuman. COM - Dunia kuliner di berbagai belahan negara kerapkali menjadikan bebek sebagai salah satu santapan lezat. Sebut saja, Bebek Peking khas China, Sup Bebek, Bebek Rica-rica hingga Bebek Bakar Madu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek bakar lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
