Sedang mencari ide bebek betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek betutu memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek betutu:
- Sediakan 1 ekor bebek serati, potong 4
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 jari kencur
- Siapkan 3 jari jahe
- Gunakan 1 bh laos ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdm ebi, resep asli pake rebon atau terasi
- Sediakan 5 bh cabe keriting
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 5 batang serai bagian putihnya saja
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. back. One of the famous Balinese dishes, the roast duck that is also usually used as a ceremonial dish in special events or temple ceremonies. This is a spicy dish as it uses terasi (shrimp paste) in the seasoning paste. And they have to find the best "bebek betutu" (balinese grilled duck). bebek-betutu
Cara membuat Bebek betutu:
- Blender bumbu halus, dan tumis hingga harum
- Masukkan bumbu iris
- Masak hingga matang, masukkan bebek dan beri sedikit air, rebus hingga matang
- Bumbu ini buat 2 ekor ya moms, jadi sebelum bebek masuk, bumbu tadi sudah diambil setengahnya, masukkan ke thinwall kecil dan simpan di freezer
- Masak hingga bebek matang dan bumbu set ya moms
- Panggang sebentar di grill pan atau teflon, olesi dengan bumbu
- Manda gak pake sambel lagi ya moms, karena bumbunya cukup berlimpah dan cukup pedasnya
- Sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 😍
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Review Bebek Betutu di Bebek Tepi Sawah Ubud Bali. Find high-quality Bebek Betutu stock photos and editorial news pictures from Getty Images. Download premium images you can't get anywhere else.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
