Bunda sedang mencari inspirasi soto bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bebek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Artist: Didi Kempot Judul Lagu: Soto Bebek Ayo Jangan Lupa Subscribe/Berlangganan Ya! Pas banget tetangga ngasih emping,di kulkas ada kacang tanah,kol,daun bawang sledri dan sambel bawang. Ari Lasso, Gigi hingga Diana Krall.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bebek memakai 25 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bebek:
- Ambil 2 ekor bebek
- Ambil 2 bungkus soun kecil
- Ambil 1 ons kecambah
- Ambil 1/2 butir kol
- Ambil Bumbu :
- Ambil 30 siung bawang merah
- Gunakan 1 ons bawang merah goreng, ambil sedikit untuk taburan
- Siapkan 20 siung bawang putih kating
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 kelopak bunga pekak
- Ambil 1 tangkai cabe jawa (cabe jamu)
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun seledri, ambil sedikit untuk taburan
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secuil gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk 1 sdt (optional)
Teman Traveler bisa menemukan warung soto bebek di Klaten, kabupaten yang mempunyai beragam umbul alias sumber mata air ini. Dia mengaku, resep soto bebek itu didapatkan dari neneknya, dia kini juga mulai memperkenalkan resep ini kepada anak pertamanya. "Semua wanita di sini wajib bisa membuat soto bebek," tambahnya. Bebek Goreng Pak Ndut is a traditional Indonesian restaurant that serves up all things spicy and aromatic. The name of this restaurant comes from an ancient Balinese ceremonial dish.
Cara menyiapkan Soto Bebek:
- Siapkan semua bahan
- Bakar sebentar kunyit dan jahe, kupas kulitnya, bersihkan
- Haluskan semua bawang goreng, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Geprek sereh, jahe, lengkuas.
- Tumis semua bahan bumbu kecuali daun bawang, seledri, gula merah, gula putih, garam dan kaldu bubuk hingga layu dan harum
- Potong sedang bebek yang sudah dibersihkan
- Rebus hingga sekitar 30 - 45 menitan (kaldu sudah banyak keluar). Buang buih yang muncul menjelang mendidih.
- Ambil kuah bebek sekitar 2 liter, masak hingga mendidih.
- Masukkan semua bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan garam, gula merah, gula putih, seledri utuh, dan daun bawang utuh. Aduk rata hingga mendidih lagi. Koreksi rasa.
- Rebus bebek dengan bumbu bebek goreng (bisa bumbu bacem atau bumbu gurih) hingga bumbu meresap
- Goreng bebek, angkat, suwir-suwir
- Rebus kecambah hingga mendidih, angkat tiriskan
- Rebus air biasa 1,5 liter hingga mendidih. Bagi 2 tempat. 1 bagian untuk merendam soun, 1 bagian lagi untuk merendam kol yang sudah diiris halus.
- Angkat, tiriskan dan susun masing-masing bahan yang sudah matang tadi. Hidangkan panas-panas dengan sambal
Berikut ini cara membuat bihun bebek enak dan mudah dibuat sendiri di rumah, hidangan berkuah spesial ini cocok jadi sarapan untuk esok hari. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. VIVA.co.id - Di Surabaya, Jawa Timur ada menu masakan unik yang dapat Anda nikmati saat bulan Ramadhan. Soto Bebek Kurma menggunakan kurma sebagai salah satu bahan masakannya. Soal rasa, soto bebek kurma ini mampu membangkitkan kembali selera makan Anda usai berpuasa seharian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
