Mom sedang mencari ide bebek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep 💜jantung bebek kecap cabai hijau💜 enak lainnya. Resep kita kali ini adalah bebek cabe ijo disini akan ku bagikan cara dan rahasia membuat bebek tidak keras dan tidak bau amis juga super empuk hasilnya tont. Salah satunya adalah bebek cabe ijo dan gule.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Cabe Ijo memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor itik atau bebek
- Siapkan (Bakar dalam keadaan utuh agar keluar minyak-minyak dari kulit bebek,potong-potong,buang anus bebek)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 50 gr lengkuas(memarkan)
- Gunakan 2 cm Jahe(haluskan)
- Sediakan 200 gr Bawang merah (haluskan)
- Sediakan 50 gr Bawang putih (Haluskan)
- Sediakan 250 Cabe keriting hijau(haluskan)
- Gunakan (aku pake 200gr cabe keriting hijau+50gr cabe rawit :D)
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 butir kemiri,haluskan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 buah asam kandis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula/vetsin secukupnya(jika Suka)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter air kelapa/1liter santan/1liter air biasa
Yuk, kita coba resepnya berikut ini! Hi gys di video kali ini aku masak "Bebek cabe Ijo di jamin gelojotan saking mantapnya, moga kalian suka dan bermanfaat, pls support aku dgn subscribe like comment dan. Pas lagi jalan NYUNYU penasaran sama Bebek Cabe Ijo ini, NYUNYU langsung masuk aja.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Cabe Ijo:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan dan harum lalu masukkan jahe,kemiri dan rempah,aduk hingga rata,lalu masukkan cabe hijau,lengkuas,serai, daun kunyit,daun jeruk dan daun salam,Aduk hingga rata.
- Masukkan bebek,aduk rata beberapa saat hingga bumbu agak meresap,lalu masukkan air/santan,aduk rata.Masak hingga bebek empuk dan matang.
Resep bebek goreng cabe ijo ini dapat menjadi choices buat santap siang ataupun malam hari. terlebih jika bila dinikmati dengan sanak saudara, semoga dapat menjadi alat buat memperbanyak kekaraban antar saudara. Tapi inget yah semua item itu ada harganya, ambil sedikit juga bayar termasuk nyolek sambel seuprit, mie goreng ambil dikit sama banyak beda harga, jadi jangan kalap. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!