Mom sedang mencari inspirasi bebek masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek masak merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Banyak orang mengenal cocor bebek sebagai tanaman hias saja. Padahal, banyak manfaat cocor bebek untuk mengatasi masalah kesehatan. Resep Bebek Masak Hijau - Variasi lain dari masakan bebek adalah masakan bebek hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek masak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Masak Merah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Masak Merah:
- Siapkan 1/2 ekor bebek
- Sediakan 1 sdm kelapa gongseng
- Gunakan 1 genggam daun temuru (daun kari)
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 1 buah kentang, potong-potong
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt adas manis
- Ambil 3 butir pekak
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 batang serai
Lihat juga resep Bebek goreng enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Bayangkan Bebek Cabai Hijau yang punya rasa kaya dengan pedasnya yang mengundang selera.
Cara membuat Bebek Masak Merah:
- Bakar bebek sampai keluar lemak.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi.
- Potong bebek sesuai selera. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tuangkan santan. Masukkan kentang.
- Masak sampai kentang dan bebek empuk.
Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Dalam piring kecil, tampak sepotong bebek yang diberi bumbu kental keabu-abuan. Bersihkan bebek, buang jerohan, potong bebek sesuai kebutuhan, cuci dengan air daun pepaya. Resep Opor Bebek Santan Kuah Putih Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Masakan opor bebek atau opor itik atau entok adalah kuliner yang sangat jarang dijual.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek masak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
