Sedang mencari inspirasi bubur ayam bahan sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bahan sisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bahan sisa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam bahan sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Or you can just copy and share this url. Dengan bahan-bahan dan langkah memasak yang simple kamu dapat membuat resep bubur ayam magicom.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam bahan sisa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bahan Sisa memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Ambil Nasi 1 piring sisa semalam
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Daun bawang, iris tipis
- Ambil Seledri, iris tipis
- Ambil Ayam goreng/ bebek goreng
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Fiber cream
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 4 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit Air
- Siapkan Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- Gunakan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil Seruas Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Sediakan Air (sampai ayam tenggelam)
Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bahan-bahan bubur ayam spesial : Tiga ratus gram beras. Kalau sudah Anda bisa merebus juga udangnya dan Anda gunakan air dari sisa rebusan ayam untuk. Untuk air sisa rebusan ayam sisihkan untuk selanjutnya digunakan sebagai kuah kuning.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a).
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit.
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet.
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh).
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁
Kembali lagi ke bubur, setelah setengah matang masukkan Masukkan bubur ke dalam mangkuk kemudian tuangkan sedikit kuah kuning. Tata bahan pelengkap seperti suwiran ayam, kacang kedelai, daun. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bahan Sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
