Sedang mencari panduan ayam palekko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko khas bugis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam palekko khas bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Palekko khas Bugis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Palekko khas Bugis:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung / itik / bebek
- Ambil 1 Buah Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Ambil Segenggam cabai rawit merah dan hijau, (aku suka pedas) hehe
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya
- Sediakan 2 ruas sereh
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (aku di bakar dulu)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 lembar daun jeruk,
- Siapkan 3 lembar daun salam,
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
Hadirkan suasana kampung halaman dan suasana lebaran dengan menu kami. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Suara.com - Kuliner khas Suku Bugis ini bernama Nasu Palekko. Disajikan dengan sedikit kuah, kuliner istimewa bercita rasa pedas ini dijamin akan.
Cara menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis:
- Potong kecil2 ayamnya lalu beri peresan jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas
- Blender semua bahan bumbu halus, dan ketumbar bubuk campurkan dengan minyak goreng sedikit
- Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya. Masak hingga wangi lalu masukkan ayam
- Aduk rata, tambahkan air sampai ayam kerendam, lalu masak hingga agak kering. Jangan lupa garam, gula, kaldu ayam.silahkan mencoba 😘
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini. Bikin Ketagihan Resep Ayam Palekko Khas Bugis Makassar Super Pedas Dan Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
