Lagi mencari ide bebek rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica-rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. Masakan rica rica bebek pedas kemangi, selamat mencoba semuanya. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rica-Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 1 ekor bebek mentok
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 7 daun salam
- Ambil 17 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil 8 buah kemiri
- Sediakan 2 sdt gula putih
- Sediakan 1 sachet masako
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Laos
- Ambil Jahe
Tumis bumbu rica-rica, kemudian tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Taruh nasi, kemudian tata bebek yang sudah digoreng. Didihkan air, lalu masukkan bebek, masak hingga bebek empuk. Lihat juga resep Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica-Rica Kemangi:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian. Rebus hingga daging melunak.
- Blender semua bahan rempah-rempah tadi (kecuali sereh, laos, jahe, daun salam digeprek saja). Mulai tambahkan seasoning seperti saos tiram dan kecap manis.
- Tumis bumbu hingga harum dan tambahkan bebek. Tunggu sekitar 30 menit hingga meresap. Daun kemangi ditambahkan jika bebek sudah mulai matang karen mudah layu.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam rica-rica kemangi pedas siap untuk disajikan. 😍. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
