Anda sedang mencari panduan bebek rica serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica serai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Here is how you achieve that.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica serai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek rica serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek rica serai memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek rica serai:
- Gunakan 1/2 ekor bebek dipotong kecil2
- Siapkan 2 lembar daun pandan, potong kecil2
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 1 sdt air lemon
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 10 buah serai iris2
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1,5 sdt kunyit
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Sediakan Gula garam, kaldu bubuk
Sebelum bebek matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk, matikan api kompor jika bebek sudah matang. Resep Bebek Rica-Rica - Kali ini blog masakan ayam akan menyuguhkan masakan yang beda kehadapan anda yaitu masakan bebek rica-rica. Intip Resep Bebek Rica-rica untuk Sajian Spesial.. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, daun jeruk dan serai, aduk rata, masukkan bebek, bumbui garam , kaldu jamur dan gula, aduk.
Cara menyiapkan Bebek rica serai:
- Haluskan semua bumbu, campur dengan bebek di wajan, masak sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan daun pandan dan jeruk, beri air. Masak sampai daging empuk. Tambahkan gula garam dan kaldu ayam bubuk, sesuaikan rasa. Tambah sedikit 1 sdt air lemon.
- Jika air sudah menyusut hidangkan.
Campur bebek bersama bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Bebek rica-rica sangat nikmat jika disajikan dengan nasi panas dan teh panas. Cara membuat bebek rica-rica : Lumuri gading bebek dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis. Haluskan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan, kecuali daun salam, serai dan daun jeruk. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas; Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek rica serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
