Sedang mencari ide rica-rica kepala bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica kepala bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kepala bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica kepala bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Lihat juga resep Rica-rica kepala bebek enak lainnya. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica kepala bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica kepala bebek memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica kepala bebek:
- Gunakan 10 buah kepala bebek+ lehernya
- Ambil 1 buah serai memarkan
- Gunakan 3 buah daun jeruk buang tulang daunnya
- Sediakan 4 buah daun salam
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Gunakan secukupnya gula garam dan merica bubuk
- Sediakan secukupnya air untk merebus
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 biji kemiri sangrai
- Gunakan 3 biji cabe rawit
- Siapkan 3 biji cabe merah
- Sediakan 3 cm jahe
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Langkah-langkah membuat Rica-rica kepala bebek:
- Haluskan smua bumbu halus.lalu tumis dgn minyak sampai harum.tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, gula,garam dan merica.
- Setelah smua layu masukan kepala bebek.lalu tambahkan air.masak sampai empuk dan matang.(bisa d tambahkan kecap manis bila suka)
See also Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga. Makanya, bagi Bunda yang sedang cari ide lauk untuk hari ini, resep bebek rica-rica enggak ada salahnya dicoba. Paket Bebek Suwir. nasi + suwir an bebek +sambal + es teh. Bebek Rica - Rica. bebek+bumbu rica-rica+ lalapan. Ayam + sambal Ijo + Lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica kepala bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
