Bunda sedang mencari ide bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng. Memasak Ala Desa Rica Rica Bebek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica bumbu hitam ala bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek rica bumbu hitam ala bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura:
- Sediakan 1 ekor bebek potong 8 rebus sebentar buang airnya
- Ambil 15 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sereh
- Ambil 2 buah tomat iris.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 sdm Gula merah
- Sediakan 500 ml Minyak goreng …..minyaknya harus banyak, bebeknya sampai terendam
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu (haluskan) :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit.
Tak cukup bila menikmatinya hanya Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian goreng bebek hingga kering kecoklatan. Masak sisa bumbu halus hingga berubah. Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya. Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura:
- Tuang 500ml minyak dalam wajan (kalau bisa yg anti lengket) tumis bumbu, tambahkan semua bahan dan bumbu dalam wajan, masak dengan cara diungkep sampai matang (kurleb 2jam dgn api kecil), sambil di aduk sesekali. kalau kering tambah air panas dikit, kering tambah lagi. Tes rasa..jika sudah terasa gurih hidangkan.
Memasak Ala Desa Rica Rica Bebek. Bebek Cabe Ijo Pedasnya Nampooolll. Сейчас слушают. Aduk bebek dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai seluruh bagiannyatercampur rata. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
