Lagi mencari panduan rica-rica bebek manis pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bebek manis pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek Rica-rica Pedas Manis siap untuk disajikan. Bebek, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, sct masako ayam, micin, tomat. Sebelum memasaknya, cari tahu dulu tips mengolahnya, yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek manis pedes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica bebek manis pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica bebek manis pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Bebek Manis Pedes menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Bebek Manis Pedes:
- Gunakan 1 kg daging bebek
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah besar
- Siapkan 5 buah cabe kriting merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 3 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya gula jawa
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
Kami menuliskan resep membuat bebek rica-rica empuk pedas gurih yang sangat cocok jika anda nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara menyiapkan Rica-Rica Bebek Manis Pedes:
- Cuci dan potong kecil kecil leher bebeknya,lalu rebus dengan satu ruas jahe dan garam,kurang lebih satu jam atau hingga cukup empuk.
- Haluskan bumbu (merica,bawang merah,bawang putih,cabai),geprek batang serai dan jahe.
- Tumis bumbu halus,serai,jahe,daun salam,daun jeruk,dan tomat iris hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan bebek,tambahkan garam,gula jawa,dan kecap secukupnya.tunggu lagi hingga bumbu meresap ke dalam daging bebek dan lebih empuk.koreksi rasa
- Selamat menikmati 😋
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional. Rica-rica bebek pedas kemangi memiliki rasa pedas, manis dan gurih. Bisa menjadi pilihan menu buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek Manis Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
