Anda sedang mencari ide bebek rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Here is how you achieve that.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica-Rica menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica-Rica:
- Siapkan 1 ekor bebek muda
- Ambil 14 cabai merah keriting (sesuaikan selera)
- Sediakan 10 cabai keriting hijau (sesuaikan selera)
- Gunakan 8 cabai setan (sesuaikan selera)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung jahe
- Gunakan 1 kunyit kecil saja
- Sediakan 1/2 lengkuas
- Gunakan 2 daun serai, 8 daun jeruk, 4 daun salam (sesuaikan selera saja)
- Sediakan 1/2 saori saos tiram, 1/2 kecap manis (sesuaikan selera)
- Ambil 400 ml air putih
Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selain sangat enak, menu ini juga tidak amis dan pastinya sehat. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas; Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Bebek Rica-Rica:
- Bersihkan bebek terlebih hingga tidak terlalu banyak darahnya.
- Masukan cabai, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan jahe untuk di blender.
- Kemudian tumis bumbu yang telah diblender, dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Kemudian masukan bebek, sambil diaduk rata bumbunya.
- Kemudian masukan air 400 ml agar bebek terendam dengan bumbu dan bumbunya meresap.
- Tunggu sekitar 40 menit sampai kuah menyusut dan daging bebeknya empuk.
- Masukan kecap manis dan saori saos tiram sesuai selera.
- Bebek siap disajikan…. Selamat mencobaš„°
Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Jakarta - Menu rica-rica bisa jadi lauk favorit keluarga. Makanya, bagi Bunda yang sedang cari ide lauk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!