Anda sedang mencari panduan bebek rica (bebek oblok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica (bebek oblok) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bebek oblok enak lainnya. Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica (bebek oblok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica (bebek oblok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica (bebek oblok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek rica (Bebek Oblok) memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek rica (Bebek Oblok):
- Ambil 1 ekor bebek potong kecil
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 Bawang bombay
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 Cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 Daun salam
- Sediakan 2 batang Sereh
- Gunakan 1 Lengkoas
- Ambil 4 Daun jeruk
- Gunakan 1 Kunyit
- Ambil 1 Jahe
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
Oblok bebek yang lezat siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica mentok/bebek 🦆resep mama special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Resep Oblok Bebek Asli Khas Betawi.
Cara menyiapkan Bebek rica (Bebek Oblok):
- Cuci bersih bebek dan kucuri air jeruk nipis diamkan 30 menit dan bilas
- Haluskan semua bumbu jadi satu, lalu Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan bebek
- Diamkan sampai air tingal sedikit dan bumbu meresap
- Siap dihidangkan
Oblok bebek adalah salah satu makanan khas dari daerah betawi cakung, khususnya sepanjang kampung baru tipar cakung. Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama yaitu entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang. Didihkan air, lalu masukkan bebek, masak hingga bebek empuk. Itiak Lado Mudo Koto Gadang 🦆(Bebek Cabe Hijau) Yang Enak Resep oblok bebek khas Betawi yang lezat sudah selesai dan siap untuk dihidangkan. Sedangkan untuk bebek muda, sebaiknya tidak memakai panci presto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica (bebek oblok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
