Bebek Rica-Rica caca marica
Bebek Rica-Rica caca marica

Mom sedang mencari panduan bebek rica-rica caca marica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica-rica caca marica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bebek rica-rica, sajian bebek yang dilumuri cabai, bawang, dan jahe. Bebek, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, sct masako ayam, micin, tomat. Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica caca marica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica-rica caca marica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica-rica caca marica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Rica-Rica caca marica memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Rica-Rica caca marica:
  1. Siapkan 1 ekor bebek potong sesuai selera(ada yg 12,16,18 potong/selera)
  2. Ambil 6-8 sdm Kecap Manis
  3. Sediakan Bumbu Untuk bebek ungkep :
  4. Sediakan 5 siung Bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas jempol Jahe kira-kira 3 cm
  6. Ambil 8 cm Kunyit
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar
  8. Sediakan 5 batang Sereh di geprek
  9. Siapkan 1 jari telunjuk Lengkuas/laos kira-kira 8cm di geprek
  10. Ambil 1 sdm Garam Halus
  11. Gunakan 1 sdt gula pasir
  12. Ambil 1 liter Air
  13. Sediakan 5 lembar daun salam
  14. Siapkan Bumbu yang di haluskan untuk bebek Rica-ricanya:
  15. Sediakan 1 sdt Lada hitam
  16. Siapkan 3 butir kemiri
  17. Gunakan 8 siung bawang merah
  18. Siapkan 4 siung bawang putih
  19. Sediakan 1 ruas jari kunyit,kira-kira 3 cm
  20. Sediakan 30 buah Cabai rawit 1 genggam
  21. Gunakan 10 buah Cabai merah
  22. Sediakan 1/2 ruas jahe,kira-kira 1,5 cm
  23. Ambil Bumbu Pelengkap :
  24. Sediakan 3 Lembar daun Salam
  25. Gunakan 1 ruas Lengkuas di geprek
  26. Sediakan 3 batang sereh di geprek
  27. Siapkan 1 bungkus Royco rasa Ayam
  28. Ambil 1 1/2 sdt Garam/sesuai selera
  29. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir/sesuai selera
  30. Sediakan 1/2 liter Air

Resep Membuat Rica-rica Entog Spesial Pedas - Menu Kegemaran keluarga Подробнее. Memasak Rica-rica bebek ada berbagai variasi, kali ini Rica-rica bebek Mantab ala Jeng We, sedap dan lezat pastinya. Rica-rica bebek kuah pedas,rasanya MANTUL #caramenasakricaricabebekkuahpedad #caramemasakricaricabebek. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Langkah-langkah membuat Bebek Rica-Rica caca marica:
  1. Ungkep bebek atau rebus bebek dengan air dan bumbu2 ungkep selama 1 jam.
  2. Sambil menunggu bebek yang masih di ungkep,Buat bumbu bebek rica-ricanya:Haluskan semua bumbu-bumbu yang di haluskan (yang ada pada bahan bumbu di haluskan rica2nya).
  3. Setelah 60-90 menit atau lebih(sampai bumbu unkep meresap ke bebek),matikan api bebek yang di ungkep tadi.
  4. Lanjut ke proses masak bebek rica2nya,Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga aromanya harum.tambahkan sereh geprek,laos geprek dan daun salam tumis kembali,masukkan bebek yang sudah di ungkep tadi.
  5. Tambahkan air 1/2 liter aduk2 kembali tumisan bebek tadi,tambahkan air,aduk2 kembali,masukkan garam,gula pasir,Royco rasa ayam,kecap.sambil terus di aduk2 tutup kira2 20 menit atau sampai air meresap dan sat koreksi rasa kembali.sambil terus di aduk-aduk ya bundsay biar g gosong pastikan apinya sedang cendrung kecil saja.
  6. Setelah rasa oke atau sesuai selera,angkat sajikan.
  7. Selamat mencoba sist….

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Made from duck and various seasoning with spicy taste. Jika mendengar olahan makanan bebek pastinya Anda akan penasaran dengan cita rasanya. Bumbu rica-rica yang digunakan berasal dari berbagai rempah-rempah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica caca marica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!