Anda sedang mencari ide rica rica mentok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica mentok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet enak lainnya. Rica-rica mentok Pedas dower ala bumil step by step. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica mentok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Mentok memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rica Mentok:
- Siapkan 3 ekor mentok/ itik/ bebek
- Siapkan 2 L air
- Ambil 2 sachet kaldu bubuk
- Ambil 2 sachet lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 4 batang daun bawang, rajang
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3-4 batang serai, geprek
- Siapkan ± 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 10 butir bawang merah ➡ bawang merah goreng
- Ambil 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ibu jari jahe
- Gunakan 2 jari telunjuk kunyit
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica mentok/bebek 🦆resep mama special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Mentok:
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum.
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata.
- Masukkan mentok kemudian aduk rata.
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang).
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera).
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Rica rica mentok super pedas. mentok, serai, kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, bawang merah Vera Nugroho. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek. Mudah ditemui di area wisata Rahtawu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica mentok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
