Anda sedang mencari ide bebek ireng madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ireng madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RM BEBEK IRENG BUMBU Khas Asli Madura. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Inilah penampakan bebek Madura atau bebek ireng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek ireng madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Ireng madura menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Ireng madura:
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 11 siung Bawang merah
- Gunakan 9 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Merica / lada
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Ambil 10 biji Cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 1 cm Kencur kira2
- Sediakan 1 cm Kunyit kira2
- Siapkan Jahe
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil secukupnya Asem
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Air kelapa untuk merebus bebek agar bau anyir /amis nya hilang
Buka puasa di Bebek Madura ireng ,bisa kenyang bgt.karna ada beberapa menu bebek lain.selain Bebek bumbu. Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Resep Nasi Bebek Madura yang Empuk dan Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Ireng madura:
- Potong bebek sesuai selera
- Kemudian cuci bebek sampai bersih
- Rendam dengan air perasan jeruk nipis kira2 15 menit, kemudian cuci kembali
- Setelah itu rebus bebek dengan air kelapa 2 lembar daun salam dan satu ruas jahe, kira2 bebek sudah agak empuk (saya pake presto kira2 10 menit) kemudian tiriskan.
- Halusskan bumbu kecuali daun salam daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak goreng masukkan sereh daun salam daun jeruk,garam, gula merah..tumis hingga harum.(minyak gorengnya harus banyak sampai bebek kerendam), boleh di cicip sekiranya rasanya sudah pas.
- Masuknya bebek yg sudah di rebus, ke dlam bumbu yg sudah di masak aduk2 sampai warna kira sdh hitam, (masak dengan api kecil) kira 1-2 jam.
- Bebeek Ireng madura siap di hidangkan..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. INI BUMBU MADURA merupakan bumbu bebek madura siap makan. Praktis, tinggal tuang dan campurkan ke nasi atau lauk apa pun. Makan dengan lauk apa pun berasa makan Bebek Madura!! Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ireng madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
