Lagi mencari ide bebek peking goreng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek peking goreng presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek peking goreng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek peking goreng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum teman-teman semua, sore ini saya membuat bebek goreng presto. Supaya memakai presto dengan aman dan nyaman perhatikan cara-caranya ya. Untuk membuat bebek goreng yang empuk, perhatikan proses perebusannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek peking goreng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Peking Goreng Presto memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Peking Goreng Presto:
- Sediakan 1 ekor bebek peking muda, potong 10
- Ambil 1 sdt cuka apel
- Gunakan 1 sdt perasan lemon
- Sediakan 1 sdt parutan jahe dan lengkuas
- Siapkan 8 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 4 bh daun jeruk purut
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil 2 bh serai, ikat dan geprek
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
Sajikan bersama sambal bajak dan lalapan. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantAsian RestaurantIndonesian RestaurantBebek Goreng Pak Ndut Singapore. Sayangnya, harga bebek peking panggang cukup menguras kantong. Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah.
Cara membuat Bebek Peking Goreng Presto:
- Cuci bebek sampai bersih dan buang bagian pantat/brutu. Lumuri dgn air lemon, garam dan cuka apel diamkan 30 menit. Kemudian cuci kembali sampai bersih dan lumuri dgn parutan jahe dan lengkuas. Diamkan 20 menit.
- Lumuri bebek dengan bumbu yang dihaluskan : bwg merah, putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, lengkuas. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Diamkan 20 menit agar bumbu meresap
- Siapkan panci presto dan masukkan bebek yang telah direndam bumbu. Beri air sampai menutupi permukaan bebek dan presto sampai empuk.
- Goreng bebek sampai kecokelatan dan santap bersama sambal
- Tips : untuk proses mempresto, bila ingin daging bebek hanya sekedar empuk, hanya diperlukan waktu mempresto 15-20 menit. Tapi bila ingin tulang bebek lunak, diperlukan waktu presto 40-45menit. Aku lebih suka daging empuk jadi aku pakai waktu presto 20 menit.
Nah, itulah resep dan cara membuat bebek peking rumah dengan mudah. Kamu gak perlu lagi membeli di restoran mahal. Bebek Peking termasuk unggas yang mempunyai kemampuan tumbuh dengan pesat. Peternakan Bebek Peking dipantau terus oleh ahli ternak bebek sehingga menghasilkan bebek-bebek peking berkualitas terbaik. Bebek Ungkep Siap Saji, Tinggal Goreng atau Bakar sudah ada Sambal nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek peking goreng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
