Mom sedang mencari ide bebek pedas khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek pedas khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bebek ireng pedas khas madura. Spesial Bebek Goreng Pedas Khas Madura! Rumah Makan Bebek Ella Pekayon Bekasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek pedas khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek pedas khas madura memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek pedas khas madura:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil 1 elor bebek (pot 14)
- Sediakan 1/4 cabai rawit hijau
- Gunakan 1 ons cabai merah keriting
- Siapkan 1 ons cabai rawit setan
- Sediakan 5 buah serai (iris halus)
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Sediakan 1 ons bawang putih
- Siapkan 50 gr kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan 1 bks kecil asam kandis/asam jawa
- Siapkan 3 bks kecil kelapa sangrai
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Jakarta - Kalau cari olahan bebek yang gurih pedas, salah satunya l nasi bebek Madura yang pedas mantap. Makan malam dengan menu ini dijamin mantap. Jakarta - Bebek yang dimasak dengan rempah dan cabe khas Madura lebih berani pedasnya dibandingkan olahan bebek lain. Pengen makan nasi bebek siang ini?
Langkah-langkah membuat Bebek pedas khas madura:
- Siapkan semua bahan,haluskan semua bahan utama
- Panaskan minyak,tumis semua bumbu hingga matang,setelah matang masukkan bebek aduk sebentar,lalu masukkan air,berikan garam,dan asam,biarkan hingga daging bebek tidak keras lg
- Lalu masukkan kelapa sangrai,masak hingga air susut
- Setelah itu angkat,dan pisahkan antara bumbu dang daging bebek
- Setelah bumbu dan daging bebek dipisahkan goreng terlebih dahulu daging bebek,jgn sampai kering,,
- Setelah selesai jgn buang minyak,gunakan lagi minyak untuk menggoreng bumbu bebek,gunakan api kecil dan sesekali di aduk,sampai berubah warna menjadi gelap
- Setelah semua matang,hidangkan selagi panas…❤️❤️
Namun, tak mempertimbangkan nasi bebek Madura akan membuat Anda merugi. Bagaimana tidak, sajian berupa potongan bebek berbumbu khas terasa pedas berpadu serundeng, potongan timun, sambal, dan nasi hangat ini sudah membuat ngiler dengan hanya melihatnya. Nasi Bebek Holil Makanan khas Madura Sampang ini tidak kalah terkenalnya dengan olahan bebek sinjai. Rasanya pun sangat berbeda dengan masakan bebek sinjai. Bebek songkem khas madura terbuat dari bebek yang diberi bumbu rempah halus khas madura yang dikukus dengan dibungkus daun pisang selama kurang lebih tiga jam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek pedas khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
