Mom sedang mencari inspirasi bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama. Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah kuning , gorengan kelapa , lalapan) sambel terasi lihat di konten sebelumnya // serba simpel no ribet Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama. oleh Chef Etta ; Pencarian. Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah kuning , gorengan kelapa , lalapan) sambel terasi lihat di konten sebelumnya // serba simpel no ribet Red Cherry's Kitchen Resep Nagget Udang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Gunakan Bumbunya:
- Gunakan 10 buah bawang putih (ulek)
- Siapkan 2 bungkus ketumbar
- Gunakan 1 bungkus kunir
- Gunakan 1 bungkus masako rasa sapi
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 cm ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Tambahan : lalapan
- Ambil 1 buah timun
- Siapkan Secukupnya daun kol/Kobes dan daun kemangi
- Siapkan Secukupnya daun selada
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
Cara Membuat Bebek Goreng Surabaya: Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat dan sisihkan bumbunya yang kental. Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gerai bebek Buma yang saya duga sebagai singkatan dari Bumbu Madura ini tidak saja menjajakan menu bebek namun juga menu ayam.
Cara menyiapkan Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama:
- Masukan bebek bersama bumbu dan kelapa parut lalu di ungkep sampai matang
- Klo sudah matang ambil kelapa parut bumbu lalu di goreng dengan minyak (KELAPA GORENG)
- Kuahnya ditiriskan dan pisahkan dari daging bebek dan kelapa (KUAH KUNING BEBEK)
- Iris ketimun dan kacang panjang selada kobes kemangi lalu cuci
- Hidangkan bersama dengan nasi anget
Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya, padahal pendirinya tidak pernah buka cabang. Jika ditanya kuliner apa yang paling khas dari Surabaya, sontak orang banyak menyebut bebek goreng. Ya, jauh sebelum ekspansi ke Jakarta dan daerah lain, Surabaya memang sudah dikenal sebagai surganya kuliner bebek. Mulai dari emperan sampai yang restoran. Rasanya yang gurih berpadu dengan sambal yang pedas membuat menu ini selalu ngangeni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbunya bebek goreng jangkep ala madura purnama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
