Lagi mencari panduan nasi bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bebek madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini Mr Obol mau jajan banyak. Cuz lsng di tonton aja ya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Bebek Madura Ibu Lala - Kemanggisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bebek madura menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi bebek madura:
- Siapkan 1/2 ekor bebek/mentok
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 20 buah cabe rawit setan ulek kasar
- Ambil b
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 batang serai bagian putihnya saja
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Nasi
- Sediakan Bawang goreng
Berikut ini bahan sama langkah buat bikin resep nasi bebek Madura di rumah yang bisa Bunda coba. Jakarta - Bebek goreng berempah makin enak disantap dengan bumbu khas Madura yang pedas nendang. Seporsi nasi bebek hangat siap jadi menu makan malam yang menggoda. Jakarta - Nasi bebek Madura terkenal dengan bebek goreng berbumbu hitam khas yang pedasnya menyengat.
Cara membuat Nasi bebek madura:
- Cuci bersih bebek…
- Lumuri bebek dengan bumbu yang sudah di haluskan.. remas2 diamkan dalam kulkas 30menit.
- Ungkep bebek dengan menambahkan air, daun salam,daun jeruk dan serai.. masak hingga bebek empuk.
- Pisahkan bebek dengan bumbunya.. masak terus bumbu dengan menambahkan cabe rawit yang telah di ulek kasar.. masak bumbu hingga menjadi hitam..
- Goreng bebek hingga kering pada bagian luar.. angkat dan tiriskan. (Jika suka bumbu agak berminyak.. bisa tambahan minyak bekas goreng bebek tadi).
- Siap di sajikan bebek dengan nasi putih. Nasi putih dan bebek di siram dengan sambel hitamnya.. tabur bawang goreng..
Di Jakarta banyak ada banyak tempat nasi bebek Madura yang populer. Nasi bebek yang satu ini tidak menggunakan bumbu tapi menggunakan srundeng yang telah digoreng kering. Tak hanya srundeng ada juga sambelnya yang bisa nambah lho kalau kurang. Itu adalah rekomendasi nasi bebek Madura favorit para YouTuber. Hanya berkisar belasan ribu rupiah sudah bisa mendapatkan nasi bebek Madura yang enak nan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!