Sedang mencari ide bebek ireng madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ireng madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek ireng madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RM BEBEK IRENG BUMBU Khas Asli Madura. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Inilah penampakan bebek Madura atau bebek ireng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ireng madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek ireng madura menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek ireng madura:
- Siapkan 700 gr bebek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 bawang putih
- Ambil 15 bawang merah
- Sediakan 10 kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 25 cabe rawit merah (saya 15)
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 3 buah serai ambil putihnya di geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 250 minyak goreng
- Sediakan 2 sdm air asan jawa
- Gunakan 1.5 gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (aq gak pake)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
- Sediakan 50 ml minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan godokan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih di geprek
- Sediakan Air untuk menggodog
- Siapkan Jeruk nipis buat baluran
Buka puasa di Bebek Madura ireng ,bisa kenyang bgt.karna ada beberapa menu bebek lain.selain Bebek bumbu. Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Resep Nasi Bebek Madura yang Empuk dan Gurih.
Cara membuat Bebek ireng madura:
- Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
- Saya mungkin masak nya cuma 1 1/2 jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
- Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
- Enjoy
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. INI BUMBU MADURA merupakan bumbu bebek madura siap makan. Praktis, tinggal tuang dan campurkan ke nasi atau lauk apa pun. Makan dengan lauk apa pun berasa makan Bebek Madura!! Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!