Mom sedang mencari ide bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng. Memasak Ala Desa Rica Rica Bebek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica bumbu hitam ala bebek madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek rica bumbu hitam ala bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura:
- Ambil 1 ekor bebek potong 8 rebus sebentar buang airnya
- Sediakan 15 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sereh
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 sdm Gula merah
- Ambil 500 ml Minyak goreng …..minyaknya harus banyak, bebeknya sampai terendam
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit.
Tak cukup bila menikmatinya hanya Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian goreng bebek hingga kering kecoklatan. Masak sisa bumbu halus hingga berubah. Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya. Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng.
Langkah-langkah membuat Bebek rica bumbu hitam ala bebek madura:
- Tuang 500ml minyak dalam wajan (kalau bisa yg anti lengket) tumis bumbu, tambahkan semua bahan dan bumbu dalam wajan, masak dengan cara diungkep sampai matang (kurleb 2jam dgn api kecil), sambil di aduk sesekali. kalau kering tambah air panas dikit, kering tambah lagi. Tes rasa..jika sudah terasa gurih hidangkan.
Memasak Ala Desa Rica Rica Bebek. Bebek Cabe Ijo Pedasnya Nampooolll. Сейчас слушают. Aduk bebek dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai seluruh bagiannyatercampur rata. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica bumbu hitam ala bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
