Sedang mencari ide bebek sinjay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bebek Sinjay merupakan salah satu usaha yang berlokasi di Jl. Sunset Road, Legian, Kuta, Badung, Bali. Lokasinya cukup strategis yakni tepat di pinggi jalan utama dan mudah untuk ditemukan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek sinjay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Sinjay menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Sinjay:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong jadi 6 bagian
- Ambil Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 4 ruas jari, lengkuas
- Gunakan 4 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 2 btg serai, iris serong tipis2
- Ambil 6 lbr daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis2
- Ambil 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Secupnya air
- Sediakan Secukunya minyak untuk menggoreng
Kami menyediakan menu masakan berbahan dasar bebek, ada bebek goreng, bebek bakar dengan cita rasa yang khas. Bebek gorengnya enak, ada ati gorengnya juga, sambel pencit (mangga muda) nya enak pedas asam, es tehnya juga enak, satu porsi bebek goreng dan es. Find out what the community is saying and what dishes to order at Nasi Bebek Sinjay. Bebek Sinjay merupakan makanan yang berasal dari Bangkalan, Madura yang tentu wajib banget buat kamu yang kebetulan sedang berkunjung ke Bangkalan untuk mencicipi Bebek Sinjay ini.
Cara menyiapkan Bebek Sinjay:
- Siapkan bahan, lumuri daging bebek dengan perasan lemon. Masukkan kulkas kurlep 15 mnt, bilas. Rajang halus daun jeruk dan sereh.
- Haluskan bumbu2 yang sudah di siapkan. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daun jeruk dan juga sereh, tumis sampai harum. Masukkan bebek aduk rata sampai bebek berubah warna dan agak kaku. Tambahkan air, rebus sampai bumbu meresap dan bebek benar2 lunak matang sempurna. Angkat tiriskan. Saring bumbu sisa rebusan. Sisihkan
- Goreng bebek dengan minyak panas sampai berubah warna kemuningan
- Sangrai bumbu sisa rebusan sampai mengering.
- Sajikan bebek sinjay dengan taburan bumbu sangrai dan juga sambal. 😍
Ini dia pengalaman Tim MakanEnak.tv nyonain Bebek yang fenomenal di pulau Madura. Didampingi sama kak Ayu @a.pusparini Directed by @ibrokumar & @yogifoody. Bebek goreng Sinjay mungkin anda sudah pernah mendengarnya, tapi apa sih yang menjadikan bebek goreng Sinjay begitu ramai dikunjungi orang? Sebenarnya makanan yang dibuat sama yaitu. Bebek sinjay di Malang menjadi salah satu pesaing dari banyaknya rumah makan atau warung penjual bebek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
