Mom sedang mencari inspirasi bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Akhirnya nasi bebek madura bumbu hitam yang gw cari. Contact Bebek bumbu/sambel hitam ala madura on Messenger. Menjual Telor Asin Dan Telor Bebek Mentah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura:
- Ambil 2 ekor Bebek
- Sediakan 10 siung Bawang Putih
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Ambil 1 jempol Lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 sdm Ketumbar (sangrai, haluskan)
- Siapkan 5 btr Kemiri (sangrai, haluskan)
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil 1500 ml Air
- Gunakan 3 sdm Garam
Kluwak/kluwek bukan jadi bumbu andalan bebek hitam ala Madura ini, lho. Sinjay identik dengan sambal mangga, bebek songkem khas dengan rasa rempah-rempahnya. Maka dari itu, bumbu-bumbu yang digunakan begitu meresap hingga ke tulangnya. Bebek bumbu hitam madura & nasi bebek hitam goreng madura.
Cara membuat Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan.
- Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit.
- Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke fotoðŸ¤)
- Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek.
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan.
- Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya.
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊
Banyak cara untuk mengolah bahan makanan yang satu ini, mulai dari digoreng, dibakar, hingga dipadukan dengan rempah-rempah. Bebek Goreng Madura Ala Bebek Sinjay. Download Now. saveSave Bebek Goreng Cara Madura.doc For Later. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak. Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura Suka banget makan Bebek Madura, tapi krn.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!